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ローカルで美味しいサムゲタン #buzzKorea

 ソウル市内ですが、まず観光客を見かけない地域(住宅街)にあるサムゲタン屋さんに、私のお気に入りのお店があります


MBCで紹介されたこともあるようですが、韓国人に言わせると「テレビに出たことがないお店ってほとんどないと思う」とのことでした
こんな食堂でも無料wi-fiが使えるので、韓国ってやっぱりネット社会だなと改めて実感


キムチや青唐辛子、生ニンニクが運ばれてきます
下の方にあるタマネギソースは、別に注文したヘムルジョン用です


あつあつのサムゲタンが運ばれてきます
土俗村系の濃厚サムゲタンが好きな私なんですが、こちらも濃厚で大好き


鶏肉を取り出して、塩やサムジャンにつけて食べます
ある程度食べたら、ご飯をほぐしてスープと共に食べます


ヘムルジョンはタマネギソースにつけて食べます
韓国では油っこいものにはタマネギがついてきます
油を流してくれると言われているそうです


最後にスジョングヮが出てきて終了です

ローカルなお店も美味しいお店がたくさんあるので、韓国に友達がいる方は連れて行ってもらうのも面白いと思います
ガイドブックとはひと味違った体験が出来るかも
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No title

バンコクで韓国焼肉店で食べました。サムゲタンも食べた。ナムルも日本みたいに頼まずとも出てきたし、そこそこでしたが、やはり本場地元で食べるのが楽しげだ~。

No title

>さが先生

バンコクの写真みましたっ!!
とっても楽しそうでしたね^^
行ったことないので、とっても気になります。
サムゲタン、色々な味のお店がありますが、濃い味がやっぱり好きです。とんこつラーメンの影響でしょうか??
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