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★梨大でただいま人気NO.1★ brown bread @梨大

 先日、ご紹介したwing spoonという韓国のグルメ情報アプリで、梨大の1位、2位にいつも入っているテイクアウト専門のパン屋です
実はこのお店、延世大学の学生(彼女は梨大の学生)から教えてもらったんです。
「信じられないくらい美味しいパン屋あるよ!」




お店の名前は「brown bread」
やっぱり彼女のいる男性のお勧めのお店は違うわぁ
お店は清潔でヨーロッパテイストな雰囲気。



こだわりの熟成パンなので大量に作れないらしく、営業時間は短めです。
その職人気質も好き



試食もたくさんあって、あれもこれも迷っちゃいます
シンプルで素材にこだわったパン&スコーン&プレッツェルが並びます。



このお店のお勧めは絶対コレ
「ミルクジャム」です。
この大きめタイプは5,000ウォンですが、1,500ウォンの1回サイズも販売しているので気軽に楽しめます
お味は上品な手作り練乳といった感じ。
シンプルなこちらのお店のパンによく合います。
朝食に頂くと、幸せな気分になれます
冷蔵庫で2週間保存可能だそうです。

今のところ、私の好きなパン屋ベスト3に入ってます
他に入っているお店は、先日ご紹介したキムジンファンジェグァジョムです。
あともうひとつは弘大にあるのですがまだご紹介していません。
弘大で人気NO.1の高級パンです
それゆえ、毎日は食べられない貴重品なのです。
また後日ご紹介させて頂きます


「brown bread」ユートラベルノート
http://www.utravelnote.com/seoul/food/brownbread
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