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台湾産プレミアムライチ「玉荷包(キョウカホウ)」

ライチ好きにはたまらない、旬の季節になりました♡
冷凍ではない、フレッシュなライチを食べるのは初めてです。
今回のお取り寄せは台湾産プレミアムライチ。
糖度が15度以上と甘い、玉荷包(キョウカホウ)という品種です。
別名、ドラゴンライチとも呼ばれるそうで、皮がグリーンなのが特徴。

通常の赤い黒葉(こくよう)という品種より希少な品種だそうです。
IMG_8898.jpg


解凍したものと違い、皮がパリっとしています。果肉はジューシーでぷりっとしていて美味しい!
IMG_8899.jpg

台湾産の旬は4月下旬から8月上旬だそうです。
南国フルーツ好きにはたまりません♡


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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

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