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マロンクリームのロールケーキを作ってみました♡

先日、わんこ様のお誕生日にロールケーキを焼きました。子供が産まれる前までは、外食したり美味しいケーキを買ってきたり…ということをしておりましたが、小さい子供がいるとケーキを買いに行くのも、持ち帰るのも一苦労。…ということで、手作りしてみました。日頃、スイーツをあまり作らない私でも簡単な手順で美味しく作れました。見た目はアレ、ですがお味は美味しかったです◎

ロールケーキ

基本のロールケーキのレシピはこちらです⇒純生ロール
つくれぽ3500人以上!す、すごい。私は甘いマロンクリームを乗せたかったので、砂糖なしで作りました。上に乗せたマロンクリームはフランス産、クレマン・フォジェ マロン・クリームを使用。カルディで買いましたが、アマゾンのほうが安いですね。このマロンクリームと泡立てた生クリームを混ぜてトッピングしたのですが、生クリームを固く泡立てすぎて絞り出すとぐりんぐりんになってしまいました。これは訓練が必要!でもお味は美味しいですよん♡

クレマン・フォジェ マロン・クリーム



断面。初めて作ったにしては、しっとりふんわりしていて美味しかった!
無題

今回、生クリームを泡立てるために、こちらのハンドミキサーを購入。1000円くらいだったので期待していなかったのですが、良い仕事してくれます!自宅のフードプロセッサーが生クリーム泡立ても可能だと書いてあったのですが、専用のハンドミキサーの方が使いやすかったです。収納も小さく収まるので、たまにしか使わない私にぴったりです。

DRETECハンドミキサー ホワイト HM-703WT


わんこ様も喜んでくれて、私も嬉しい。
たまには手作りスイーツもいいものですね♡
しかし、息子をおんぶして作るのは、なかなか体力消耗します…。


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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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